De Smaak van Boxtel. U kunt zich nog aanmelden voor een gezellig diner!!
Een van de meest succesvolle activiteiten van Lokale Agenda21 is “De Smaak van Boxtel”. Werken aan duurzaamheid in onze gemeente omvat voor ons mede het werken aan sociale verbondenheid. De toekomst maken wij immers samen.
Samen koken, praten tijdens het koken en het proeven van de verschillende gerechten is het beproefde concept. Al zes jaar lang organiseren wij met regelmaat kookavonden.
Vijf koks, die van oorsprong niet uit Nederland komen, maken tijdens de kookavond een gerecht uit hun eigen land. De gasten worden uitgenodigd om de kok te helpen zodat we daarna samen kunnen smullen van al het lekkers.
Tijdens het klaarmaken van de maaltijd en het gezamenlijke eten wordt gesproken over van alles en nog wat. Er onstaan interessante gesprekken tusssen deelnemers bijvoorbeeld over het leven in de verschillende “moederlanden” en in Nederland. Deze formule waarin allochtone inwoners in contact komen met de autochtone gemeenschap van Boxtel wordt enorm gewaardeerd van beide zijden. Inmiddels hebben we het eerste lustrum mogen vieren. De gasten worden geworven via de krant en omroep Dommelland. Ook krijgen we veel belangstellenden via de mond op mond reclame.
Elke avond dat er wordt gekookt is een belevenis en de gerechten zijn erg smaakvol
De keukenstudio is onderdeel van restaurant Open hof (VMBO) gelegen bij Sportcentrum De Dommel, Van de Voortweg 14
Aanvang avond 18.30 uur, einde avond + 22.00 uur .
U helpt de kok bij de bereiding van één gang van het 5-gangen menu.
Het speciale 5-gangen diner begint rond 20.00 uur
-
Kosten € 8,-- per persoon
De data voor de periode 2011-12 zijn:
21 september 2011
19 oktober 2011
2 november 2011
23 november 2011
14 december 2011
18 januari 2012
15 februari 2012
14 maart 2012
28 maart 2012
Mocht u ook belangstelling hebben om zo’n speciale avond mee te maken dan kunt u zich opgeven bij Betsie van der Sloot – van der Heijden, Oude Rijksweg 14 5298 MC Liempde, tel. 0411-631503, e-mail betsie@vandersloot.demon.nl.
Met vragen kunt u ook terecht bij Angelina Geertruida tel. 06-44039966.
De recepten zijn inmiddels in een boekje gebundeld. Deze kunt u bestellen via genoemde email (kosten 5 euro).